山楂酒

2021-08-26 16:01:31

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详细介绍：

品名：相思引-山楂酒

净含量：5L

酒精度：10%vol

原料与辅料：水、山楂、白酒、白砂糖

食品添加剂：甜蜜素、柠檬酸、焦糖色、苋菜红

贮藏条件：常温、通风、干燥、卫生处

保质期：24个月

生产日期：见喷码

生产商：相思引酒业有限公司

厂址：四川省泸州市合江县甘雨镇油榨村四社

山楂酒是以山楂为主要原料，用浸泡原酒和发酵原酒酿制而成的一种低度果酒，它沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香，略有微涩，是优质的饮料酒。

生产制作：

将山楂洗净，去核，捣碎，放入大口瓶中，加白糖拌匀，加盖，放置温处。经常搅拌，经1~2个月，发酵而成山楂酒，以纱布绞榨，去渣过滤，即成山楂酒。