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葡萄酒

2021-08-31 15:02:44
葡萄酒
详细介绍:

品名:相思引-葡萄酒

净含量:5L

酒精度:10%vol

原料与辅料:水、葡萄、白酒、白砂糖

食品添加剂:甜蜜素、柠檬酸、焦糖色、苋菜红、亮蓝

贮藏条件:常温、通风、干燥、卫生处

保质期:24个月

生产日期:见喷码

生产商:相思引酒业有限公司

厂址:四川省泸州市合江县甘雨镇油榨村四社


葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。

葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。

按照我国新的葡萄酒标准GB15037-2006规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7.0%的酒精饮品。

葡萄酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有多的是葡萄果汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖分自然发酵而成的酒精,一般在10%~13%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种。葡萄酒其它重要的成分,如酒酸、果性、矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的葡萄酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。

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