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枇杷酒

2021-08-26 16:02:59
枇杷酒
详细介绍:

品名:相思引-枇杷酒

净含量:5L

酒精度:10%vol

原料与辅料:水、枇杷、白酒、白砂糖

食品添加剂:甜蜜素、柠檬酸、焦糖色、日落黄

贮藏条件:常温、通风、干燥、卫生处

保质期:24个月

生产日期:见喷码

生产商:相思引酒业有限公司

厂址:四川省泸州市合江县甘雨镇油榨村四社


枇杷酒是以枇杷为主要材料制作的。

制作方法:

制作枇杷酒时需要提前准备材料,它需要新鲜饱满自然成熟的枇杷和白砂糖,两者之间的比例应该是二比一,还要准备一些高粱酒和一个干净的大口玻璃瓶。

把准备好的新鲜枇杷挑选一下,去掉有伤有虫的坏果,然后把余下的枇杷用清水洗净,再把它表面的水分晾干,去掉它果皮,再把它的两头全部去掉,用干净的水果刀在枇杷表面上划几刀。

把准备好的大口玻璃瓶用高温消毒,去掉里面的水分,再往里面放一层白糖,然后放一层枇杷,再放一层白砂糖,放到玻璃瓶七成满时,就要加入准备好的高粱酒。

倒入高粱酒以后要把玻璃瓶的瓶口密封好处,然后放在阴凉的地方保存三个月,三个月以后里面的枇杷酒就已经发酵完成,这时可以取出过滤,得到的液体就是枇杷。

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