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果酒寄存的时候应该注意哪里事项呢?
果酒是果酒的统称，不一定指果酒。果酒有很多种分类方法。按成品颜色可分为果酒和白酒三大类。果酒可细分为干果酒、半干果酒、半甜果酒和甜果酒，而白酒可细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
果酒储藏室避开温差大的局部区域。果酒的储存方法有以下几个方面:
1.果酒平，烈酒直的理念。也许把红酒放平，可以让瓶中的酒浸泡在软木塞中，保持软木塞的湿度，这样开瓶时就不容易弄断软木塞或者产生小碎片。精神适合站立和寻找。
2、各种果酒储存不适合阳光直射。
事实上，各种食物或饮料的储存都不适合在阳光下暴晒。光和温度的变化只是破坏了食物或饮料本身，也破坏了酒的保存。
3.展示策划不同于实际策划。
展览酒架规划能赢得造型和立意，将酒与空间空气联系起来；实际存储规划将考虑存储位置和数量。
4、酒架规划的朝向要考虑使用习惯。
酒架规划的朝向考虑到了主人的生活习惯和动线的串联。比如餐厅里经常开着喝，尽量规划在厨房和餐厅区域，方便取用。同时可以和空间规划联系起来，比如厨房的厨具里，中岛的平台下，餐边柜里，收纳柜里的规划。
首先，果酒的酿造工艺分享给我们:鲜果-分拣-破碎、去梗-果肉-分汁-澄清-清汁-发酵-倒酒-贮酒-过滤-冷处理-配送-过滤-产品。一般来说工艺不是特别复杂，但是比家里酿的果酒复杂多了。喜欢的朋友可以尝试自己酿果酒。
