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荔枝是生活中常见的水果。很多人喜欢每天吃荔枝，荔枝如何泡酒呢？
一种用酒浸泡荔枝的方法
荔枝酒
配料:荔枝、冰糖、高度白酒(40度以上的粮食白酒)。
练习:
1.倒入少许高度白酒，再次对已消毒的广口壶进行消毒。
2.洗净双手或戴上烹饪手套后，将新鲜荔枝去皮去核备用。
3.荔枝肉一层裹少一层冰糖，三层冰糖就够了，不要太多，不然太甜了。
4.酒壶七分满加入荔枝冰糖，再倒入少量白酒。
5.密封瓶口，然后系上酿造日期标签。
6.制作步骤完成后，可以将酒壶放在阴凉通风处静置存放；当它被酿造了20天时，打开它并且喝它。
荔枝酒
配料:荔枝、葡萄、白酒、冰糖、坛子。
练习:
1.将葡萄和荔枝清洗干净，控干水分，去皮备用。
2.准备一个坛子，清洗干净，用高度白酒消毒。
3.将冰糖稍微打碎，用一层冰糖铺上一层荔枝和葡萄，放入瓶中。
4.倒入白葡萄酒，直到78%满。在瓶口包一个保鲜袋，拧上瓶盖。
5.可以加入适量的酵母，使葡萄酒质量更好。
荔枝不能什么东西一起吃？
1.热食
荔枝性温，不宜多吃。如果和同样温热的食物一起食用，会导致体内燥热更加严重，出现上火等不适症状。常见的温热食物:榴莲、糯米、扁豆、羊肉、辣椒等。
2.黄瓜
因为荔枝富含维生素C，而黄瓜含有维生素C分解酶，会破坏荔枝的维生素C成分，降低人体维生素C的营养价值，不利于吸收。
