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果酒的保质期是多久？果酒的正确储存技巧是怎样的？
果酒的保质期
市场上购买的果酒一般都会标注保质期。不同厂家生产的不同果酒和同一种果酒保质期也不同。添加防腐剂的果酒保质期会更长。不过这种果酒虽然保质期比较长，但是使用防腐剂的酒质量和品质会受到影响。建议避免购买这样的酒。
相比市面上买的果酒，自制果酒的保质期相对要短很多，密封冷藏可以保存很长时间。建议开封后滤出果肉，冷藏后尽快饮用。
果酒的正确储存技巧
1.桶、坛是z容易干耗和渗漏的，也容易受到细菌入侵，所以要注意清洁和密封牢固；
2.温度应保持在8℃-25℃之间，相对温度约为75%-80%；
3、不能与有异味的物品混放；
4.瓶装酒不宜阳光直射，因为阳光会加速果酒的品质变化；
5.葡萄酒应水平存放或瓶口向上15度；
6.果酒应存放在密封的玻璃瓶中，不适合金属和塑料材质。
7.自制果酒开封后，果肉要过滤，冷藏，密封保存。
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