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怎么自制果汁果酒呢?

2022-05-06 05:38:06

怎么自制果汁果酒呢?

家庭中如何制作果汁?一般用压榨、离心、萃取等方式得到汁液,

家庭中用榨汁机来制作。苹果的选取以水分为多的水果为佳,比如,西瓜、葡萄、柚子、橙、西红柿、黄瓜、葡萄、猕猴桃等。这些水果可以单独榨汁也可以混合制作果汁。

制作的时候首先要把水果洗干净,好进行去皮,虽然说连皮一起榨汁,营养丰富,但是就怕洗不干净,表皮会残留农药,而对身体健康有影响。其次,对大块的水果进行切块处理,便于榨汁。后,放到榨汁机里榨取果汁。

喜欢喝甜的果汁,可以加一些蜂蜜。自己制作的果汁,无添加其他添加剂,原味,对健康非常有益。

水果还可以做成果酒。做果酒对容器的要求较高,好用玻璃瓶制作果汁,玻璃瓶不要有生水,用开水烫两次进行杀菌,水果也要擦干水分,不然制作的果酒会发霉,我一般把容器放在锅里烧一两分钟,彻底地进行消毒。其次,要选用新鲜的水果。

水果可以制作的果汁和果酒,重要的一点就是选用,水果一定要新鲜,容器要干净。所以我们自己自制果汁和果酒,图得就是干净纯正。

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